EDUSTEPS

+38(044)333 60 04

info.edusteps@gmail.com

+38(067)333 60 04

+38(050)333 60 04

Университеты за рубежом: как поступить

Выбери направление, страну и уровень твоего образования

Фильтр:

Сбросить



/ / / Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджмента

Программа

Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджмента

Просмотры: 700
EUHT StPOL
Барселона, Испания

Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджментаНаправление: кулинарное искусство и менеджмент
Название программы: Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджмента
Название программы на английском: Master in Culinary Arts and Kitchen Management

Факты

Квалификация/название диплома: Masters Degree
Длительность программы: 8 месяцев
Начало обучения: сентябрь, январь
Язык преподавания: испанский
Стоимость обучения: 14 650 евро
Стажировка: 4 - 6 месяцев
Сроки подачи заявлений: за 4 месяца до начала обучения

Заявления, поданные позже, будут рассмотрены при условии наличия мест.
Минимальный возраст: 21 год
Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджмента

Описание

Программа предназначена для студентов, которые хотят получить знания и навыки в сфере кулинарного искусства и управления. После окончания студенты с легкостью могут работать шеф-поварами или управлять рестораном. Программа обучения состоит из теоретических занятий, практический занятий, практики на кампусе университета и практики в гостиницах, ресторанах (4 - 6 месяцев). По окончанию программы студенты получают квалификацию от школы гостеприимства EUHT StPOL и Университета Жироны - 60 кредитов по европейской системе ECTS.

Теоретическая программа состоит из нескольких модулей, которые сосредоточены на изучении предметов по специальности.
Модуль 1: Управление кухней
Модуль 2: Практика работы с продуктами и техники в кулинарном искусстве
Модуль 3: Креативность и инновации в кулинарном искусстве
Модуль 4: Приготовление еды для событий
Модуль 5: Выпечка для ресторанов

Минимальные требования

Минимальные требование к поступающим:
1. Диплом бакалавра в сфере кулинарного искусства и менеджмента
2. Тест по испанскому языку
3. Мотивация
4. Опыт работы в сфере гостеприимства приветствуется

Магистр в сфере кулинарного искусства и менеджмента

Выбери направление, страну и уровень твоего образования

Сбросить